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XVI Jornadas de Trufa Morella-Els Ports 2019

Morella está preparada para acoger las XVI Jornadas de la Trufa. De este modo, estas jornadas gastronómicas se alargan desde el viernes, 25 de enero, hasta el 10 de marzo donde morellanas, morellanos y visitantes podrán disfrutar de menús especiales cocinados con trufa en los restaurantes de la ciudad. Además, talleres, show cooking y degustaciones son otras de las actividades que ofrece la ciudad durante este tiempo.

La inauguración de las jornadas dará a conocer los menús que han preparado el Cardenal Ram, Casa Roque, La Fonda Moreno, El Mesón del Pastor, Pizzeria Lola, Vinatea, El Faixero, la Escudella, Palau dels Ossets y la Taverna del Forn.

Uno de los principales atractivos de las XVI Jornadas de la Trufa son los showcooking donde se puede ver cómo realizan los platos, así como degustar el producto. Los días en los que se celebraran son los viernes 25 de enero, 1, 8, 15 de febrero, 1 y 8 de marzo. El aforo es limitado por lo que se recomienda reservar (info@casesdemorella.com).

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